法化学实验室原为江苏公安专科学校实验中心化学实验室，始建于1980年。2000年6月，学校调整实验室布局和管理体制，进一步加大对基础教学实验室的投入，将化学实验室改扩建为法化学实验室，隶属公安科技系（现刑事科学技术系）。历经改扩建，目前法化学实验室共有科研教学用实验室50余间，总面积约2700平方米，专兼职教师10余人。

历年来，法化学实验室十分注重实验室规章制度建设，积极加强实验室管理、加强队伍建设、积极开展实验教学和实验室开放工作。2002年12月通过了江苏省教育厅本科院校基础实验室合格评估。2005年被江苏省教育厅遴选为江苏省高等学校基础课实验教学示范中心建设点；2008年通过江苏省高等学校基础课实验教学示范中心验收；2020年获江苏警官学院示范实验室称号。

法化学实验室面向全院治安学、侦查学、刑事科学技术等专业开设基础化学、毒物与微量物证分析、法医学、法医物证学、创伤与急救等实验；具有良好实验设备、师资和教材，实验室布局合理、环境优良；拥有超高效液相色谱串联三重四极杆飞行时间质谱联用仪、超高效液相色谱串联三重四极杆离子阱质谱联用仪，显微红外光谱仪、等离子发射光谱仪、气质联用仪、裂解-气质联用仪、扫描电镜-能谱仪、显微分光光度计、偏光显微镜、荧光分光光度计等大型仪器设备二十多台，设备总资产达到2000万元左右。

法化学实验室现在有专职教师4人，其中具有博士学历学位3人。教授1人、高级实验师1人，有比较合理的知识、能力和年龄结构，具有较高的教学、科研学术水平，能够为公安机关侦查破案提供科学的证据和优质的服务。

 除教学外，法化学实验室同时还是江苏警官学院物证鉴定中心理化实验室、江苏省食品药品与环境犯罪技术检验工程实验室和江苏省公安厅食品药品与环境犯罪物证检验技术重点实验室，为公安机关提供物证鉴定服务。